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君山银针是黄茶-茶知识扫盲

阳哥seo2021-01-09 03:05:43已被950人关注

简介君山银针是黄茶-茶知识扫盲很多人认为君山银针是白茶.其实,君山银针是黄茶.君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针.茶知识扫盲,小心出洋相君山银针成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹

君山银针是黄茶

很多人认为君山银针是白茶.其实,君山银针是黄茶.君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针.

君山银针是黄茶

君山银针成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称〝金镶玉〞.

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道〝闷黄〞的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化.黄叶黄汤是其主要特点.

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