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佛系茶艺 喝茶步骤整套流程正确沏茶喝茶图文教学

阳阳2021-01-14 16:18:42已被825人关注

简介佛系茶艺喝茶步骤整套流程正确沏茶喝茶图文教学佛系茶艺茶道,就是品赏茶的美感之道.佛系茶艺茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式.佛系茶艺听起来颇为奥妙,也有些许距离感,但实则上也不是那么遥不可及.在对佛系茶艺流程有所

佛系茶艺 喝茶步骤整套流程正确沏茶喝茶图文教学

佛系茶艺茶道,就是品赏茶的美感之道.佛系茶艺茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式.佛系茶艺听起来颇为奥妙,也有些许距离感,但实则上也不是那么遥不可及.

在对佛系茶艺流程有所了解的基础上,每个人都可以对茶道有自己的理解和诠释.就佛系茶艺喝茶步骤整套流程正确沏茶喝茶图文教学:

茶艺第一道:净手和欣赏器具

净手是卫生所需,也是出于对茶的尊重.先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具.

茶艺第二道:烫杯温壶

(图来源网络)

用开水把所有茶具冲洗一遍(包括茶杯、公道杯、闻香杯、品茗杯等),既可以杀菌,同时也给茶具预热,这样的茶更快容易入味.

茶艺第三道:放茶

把茶叶放到茶壶里,如果是比较熟悉茶道的人,会有自己独特的放茶手法,看起来可能更有味道.

茶艺第四道:洗茶

将热水倒入壶中,水与茶接触的一瞬间,茶叶仿佛也开始苏醒了.这是头泡茶,一般都要迅速地将茶汤倒出,茶就算洗好了.

茶艺第五道:冲泡

洗好茶后,再把沸水倒入壶中,倒水过程中壶嘴"点头"三次,别一次把壶倒满.如果比较娴熟的茶人,或者处于茶道表演的需求,会有所谓"凤凰三点头",高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,姿态优雅.

茶艺第六道:春风拂面

完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中.

茶艺第七道:封壶

盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的.此步骤要注意泡的茶类以及浸泡时间,别把茶焖熟了.

茶艺第八道:分杯

用茶夹把品茗杯分为客人(切忌不要直接用手拿着杯口递给客人,否则不卫生,也不礼貌).

茶艺第九道:玉液回壶

此时就该公道杯出场了,把壶中的茶水倒入公道杯中.公道杯的作用就在于均匀茶汤浓度,让大家都能品到色、香、味一致的茶.

茶艺第十道:分壶

将公道杯中的茶分别倒入客人的杯中,此时要注意,千万不要倒满了,茶道讲究"茶倒七分满,留下三分情",其实简单理解就是避免倒的太满,客人烫手.

茶艺第十一道:奉茶

常用奉茶的方法一般是双手奉茶,用右手的伸掌礼表示"请品茶",而客人则用右手伸掌礼进行对答,表示"谢谢".奉茶时要注意先后顺序,先长后幼、先客后主.

茶艺第十二道:闻香

在品茗之前,一般都会先闻闻茶香,尤其是好茶,未入口先闻其香.

茶艺第十三道:品茗

持杯手势:右手持杯,用拇指食指夹杯,中指托住杯底,并舒展开兰花指(男士就不需要有兰花指了).这样的持杯手势称作"三龙护鼎",三根指头誉为"三龙",茶杯如鼎.

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