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冲泡功夫茶所需的器具以及冲泡步骤

阳阳2021-01-13 16:19:21已被644人关注

简介冲泡功夫茶所需的器具以及冲泡步骤一起来看看泡功夫茶需要准备的器材和泡茶步骤吧.1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧.2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形.3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中.4.投茶:按1:18的比例把茶放入壶中.5.洗茶:右手提壶

冲泡功夫茶所需的器具以及冲泡步骤

一起来看看泡功夫茶需要准备的器材和泡茶步骤吧.

1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧.

2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形.

3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中.

4.投茶:按1:18的比例把茶放入壶中.

5.洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中.

6.第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满.

7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈.

8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈.

9.喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香.

10.品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味.

11.第二泡、第三泡:操作同上.

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