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竹叶青属于什么茶?竹叶青怎么泡

阳阳2021-01-09 14:17:54已被193人关注

简介竹叶青属于什么茶?竹叶青怎么泡一、什么是竹叶青?竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山."竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司.其外形扁平挺直

竹叶青属于什么茶?竹叶青怎么泡

一、什么是竹叶青?

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山."竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司.其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘.

二、竹叶青属于什么茶?

竹叶青,由这个名字可以猜出竹叶青的外形:尖细平直,颜色嫩绿,正如一片竹叶,茶汤清亮,叶底嫩绿.绿叶绿汤,你猜出竹叶青属于什么茶了吗?没错,竹叶青就属于绿茶的一种,属于名优绿茶.四川峨眉山尤其得天独厚的地理资源,这造就了竹叶青不可复制的产品资源.竹叶青产自一个完美的生态圈,属于高山茶.

峨眉山上常年云雾缭绕,湿润多雨,浸润出的竹叶青茶内涵物质丰富,茶叶细嫩,氨基酸和维生素含量也比平地茶要高.而且由于高山上的气温较低,竹叶青茶很少有病虫害,几乎不喷洒农药,从食品安全的角度来讲,也属于茶叶中的佼佼者.上好的竹叶青茶采用春季的嫩芽制成,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,讲究鲜叶嫩匀,大小一致.嫩芽经过摊放后,经高温杀青、三炒三凉制成.

三、竹叶青怎么泡才好喝吗?

既然你知道竹叶青属于什么茶了,你知道竹叶青怎么泡才好喝吗?既然竹叶青是一种名优绿茶,可见竹叶青的叶片较为鲜嫩,在泡茶的时候就不要用沸水,而应选用95度左右的开水来冲泡.将适量的竹叶青茶放在玻璃杯里,加水适量开水,静待片刻,茶水逐渐变得碧绿透亮,茶香溢出时即可饮用.竹叶青茶可以冲泡3~4道,等茶水淡而无味时即可更换新茶叶.

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